n_volkova: (рыжая)
Было решено нажраться пельменей, купленных на последние деньги в кошельке, с горя )))) и уйти в астрал ))) шучу ))) пойду варить типа лечо... может отпустит...
А может прибраться вообще...
n_volkova: (хозяюшка)
Ага, продолжаем, так сказать ))) ибо печь хлеб и ставить тесто мы научились )))

Решили попробовать йогурт )))
Конечно, не совсем по технологии ))) НО я была приятно удивлена ))) при добавлении сахара получился такой очень даже сносный вариант ))) почти такого, к которому мы привыкли )))
Сначала я бы сказала, что получилась довольно качественная простокваша ))) но постояв в холодильнике несколько часов, при перемешивании эта масса превратилась практически в настоящий йогурт! )))
В общем, нет предела совершенству ))) решено было пробовать еще раз, но с другим молоком. В плане взять молоко другого производителя. И сделать все по инструкции )))
А! Там молоко нужно 40 градусов чтоб было. Тут-то и пригодился мой термометр с Амазона ))) я его заказывала год назад для каких-то кулинарных подвигов ))) но так и не сподвиглась ))) а тут, пожалуйста, и вуаля ))) можно измерять )))

Так что мы еще не закончили с хлебопечкой ))) рис уж наверно варить в ней не будем, а йогурт еще сделаем однозначно ))) тем более там есть такой режим )))

А вообще-то я вяжу )))) необычный шарфик ;)
n_volkova: (красотка)
Да-да ))) я сама скромность )) у меня сегодня ДР ))))
кто смотрит мой ИГ, знают ))))

Сейчас дети уложены, и есть немного времени посидеть в сети )))
Вчера пекла торт для себя любимой ))) но получилось два ))) зато все сыты и довольны - наелись ))))
Пили домашнее вино ))) и ликер от [livejournal.com profile] vecherova привеееееет )))) тебе от всех и спасибо за рецепт ))))

И что-то даже настроение улучшилось, не смотря на погоду )))
Кстати, о птичках ))) говорят ))) что вторая половина января будет АНОМАЛЬНО ... ТЕПЛОЙ )))) представляете???? так жеж не честно!

Хотела сегодня вот роллов накрутить, но не смогла ))) видимо завтра ))))

О! Меня тут гугл с ДР поздравляет ))) делюсь их пирожками )))


Все... ))) что-то меня совсем расслабляет )))) даже забыла, что хотела написать ))))
n_volkova: (рыжая)
Да-да ))) мы с Костей пили пиво сегодня ))) а вот решили чего-то )))
еще и роллов накупили )))) мммм... ))) так-то, конечно, и накрутить можно было бы, да лень...

Еще досмотрела второй сезон "Однажды в сказке"... Смотрели? Что-то мне кажется, что они отклонились от первоначального замысла. Теперь там Питер Пен появился. Ладно в первом сезоне можно понять и как-то допустить присутствие и Белоснежки, и Золушки, и Красной Шапочки и прочих персонажей. Блин, но Франкенштейн во втором сезоне меня сразил на повал )))) и зомби наколдованные Корой ))) что-то сказочного меньше и меньше... Ладно, есть 4 серии третьего сезона. Посмотрим )))
И чет как-то они подзатянули второй сезон. Уже даже с пивом невесело было смотреть... Но таки любопытно, что там сценаристы придумали дальше )))

Как-то так прошла моя суббота... Завтра буду спать до победного )))
n_volkova: (рыжая)
Сижу пью чай с черным хлебом и вареньем ))))
n_volkova: (рыжая)
Пока Костя штукатурит, решила дойти до "Нашего". Надо ж мужа чем-нибудь накормить ))))
Такая погода была кайфная! Выхожу - дождь начинается... Ну, в общем, попала я под него. Я бы даже обрадовалась, если б не белая юбка и майка. Пришла вся такая-растакая ))))) мокраяаааааа ))))) все стало прозраааааааачноэ )))))) ппц, короче ))) ладно на улице никого больно-то не было ))))

С горя раза три откусила манник... пренебрегла диетой.... да.... но впредь обещаю держаться ))))

Сижу и сушу юбку с майкой )))) ладно тут было во что переодеться ))))

Звонила сестра, они на Яльчике. Говорит, был град крупнее перепелиного яйца. Ппц их там накрыло )))) ладно, говорит, было два матраса, они ими закрылись )))) все сырое. Вот, надо было про машину спросить. Тоже поди побило....

А ваще-то гремит! А нам за детьми ехать....
n_volkova: (хозяюшка)
А я потихоньку осваиваю мультиварку ))) точнее рецепты к ней )))
Сегодня вот сварила сыр )) творожный ))
На вкус мне очень понравился!
Но т.к. у меня или руки не из того места растут или память не долгая, хотя вроде волосы недлинные )))
Кароч, забыла я яйца с солью положить ))) после того, как все закипело, вспомнила ))) думаю, творог жеж будет, ЧОДЕЛАТЬ???
Ну ладно, думаю, положу сейчас ))) и будь что будет )) есличо солененький творог съедим )))
Потом делала все по инструкции )))  так-то хорошо получилось.

Специально взвесила ;) выход продукта. Из 2 литров 2,5% молока получилось около 0,5 кг такого сыра. Вот! Какая я молодец )))
n_volkova: (хозяюшка)
Похоже издох интернетовский трафик... ыыыы... :((( пичалько (((
Второй день фигня какая-то...

А так-то есть очень радостные новости )))) но фотки показать не могу ((( завтра ;)
А пока с горя пеку кексики )))) чож остается-то ))) только калории набирать... да и погода не впечатляет...
А помидоры растут! )))
n_volkova: (хозяюшка)
Я уже кому-то рассказывала, что прикупила себе формочки для кексов ))) сбылась мечта идиота, ага )))
Ну и ессно их сегодня обновили )))

Фотки и рецепт )
n_volkova: (хозяюшка)
Я сегодня молодец! )))
Спаааать хочу, аж вырубаюсь ))) но не поделиться не могу )))
Приготовила на обед ребрышки свиные с картошкой ))) добавила еще брюссельской капусты, кочанчики, оказывается, были заморожены и забыты. Вкууууууусно!.. ммм... )))) от целой кастрюли почти ничего не осталось )))) ну мы и пожрать
А это все супра ))) она творит чудеса!!! У меня такая картошка на плите никогда не получалась... если только в скороварке, но ее я очень боюсь.
А сейчас, перед сном, сделала на завтра манник. Ирина ;) спасибо за рецепт!
Он у меня получился около 5 см, но верх че-т совсем белый. Перевернула его и включила "пирог" на 10 минут. Нормааааальный )))
Но решила на ночь не есть ))) с утра попробую )))

о наболевшем... )
n_volkova: (хозяюшка)
Я сегодня фся в кулинарии ))))
Сперва сварила суп ))) а перед сном решили и пирог замутить по рецепту из книги )))
Крутотень )))) вот о чем я мечтала! )))
Завтра буду еще экспериментировать ;) скачала море рецептов для мультиварки ))
n_volkova: (хозяюшка)
Не зря я вчера постаралась )))
Сегодня с утра пили кофе с печенями ))) только их уже почти не осталось )))

IMG_1693
Это овсяное )))) по рецепту из моей вкусной книжки ))) это первая порция, вторая допекалась ))) а с утра уже осталось только это )))
n_volkova: (рыжая)
Оригинал взят у [livejournal.com profile] vodolady в Сыыырррр!©
Оригинал взят у [livejournal.com profile] kotenka_m в Использование сыра в кулинарии
Оригинал взят у [livejournal.com profile] info_grafika в Использование сыра в кулинарии
Сыр может преобразить даже обычную яичницу – ее текстура станет шелковистой, появятся сливочный вкус и аромат. Правда, сначала лучше узнать, где какой вид сыра использовать. В одних блюдах "работает" породистый Пармезан, в других – бюджетный Российский.
n_volkova: (рыжая)
Добралась я до них только с утра ))) ну как с утра, сегодня мое утра началось значительно позже чем всегда, примерно на 2,5 часа ))) с 9.00 )))
К этому времени печенек уже поубавилось )))

IMG_1528


Read more... )

Зато как приятно было с утра пить кофе с печеньем ))) ммм )))
n_volkova: (рыжая)
Я таки прибралась ))) хоть немного.
Но удовлетворения не получила... То ли день такой, то ли чего... не понятно...

Read more... )
n_volkova: (рыжая)
ДА-ДА-ДА!!!!! Я забрала, наконец-то, мои книжечки!!!!!! УРРРРАААААААА!!!!!!!!!

IMG_1495

щасте!!! )
n_volkova: (хозяюшка)
Так приятно провести выходные всей семьей! И даже с мелким на руках хочется побаловать своих близких чем-нибудь вкусненьким. Так было и сегодня :)
Уже давно заприметила рецепт, который на первый взгляд очень понравился. И вот пришло время его испытать. 
IMG_0614
Read more... )

August 2014

S M T W T F S
     12
3 456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31      

Syndicate

RSS Atom

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Sep. 25th, 2017 06:32 pm
Powered by Dreamwidth Studios